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臭氧消毒和過氧化氫消毒異同點(diǎn) 消毒過程中我們需要注意哪些?

2021-09-06

無聊是食品,藥品都有安全指標(biāo)要求,生產(chǎn)過程中的消毒工作是,包括生產(chǎn)車間和加工設(shè)備的清洗與滅菌,而消毒劑的使用是為了破壞細(xì)菌微生物繁殖體。之前采用甲醛消毒,酒精消毒,現(xiàn)在這兩種消毒方法已漸漸淘汰,采用臭氧消毒和過氧化氫消毒正在興起。那這兩種消毒方法有什么差別?我們在使用的過程中又需要注意哪些問題呢?

臭氧殺菌:臭氧是一種在室溫和冷凍溫度下存在的淡紫色的、有特殊魚腥味的氣體,它在水中部分溶解,且隨著溫度的降低而溶解度增加,在常溫下能自行降解產(chǎn)生大量的自由基,氫氧根自由基,因而具有強(qiáng)氧化性的特點(diǎn)。由于臭氧的高氧化能力,可以非常迅速的氧化細(xì)菌的細(xì)胞膜,讓其從柔韌狀態(tài)變成硬脆狀,破裂開。也可以滲透到細(xì)菌的細(xì)胞液中氧化它的RMA和DNA等成分,DNA叫脫氧核糖核酸,一旦被氧化成普通核糖核酸也就失去作用了。這一過程往往只需要幾秒,甚至比酒精還快。

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臭氧消毒優(yōu)點(diǎn):
1臭氧殺菌*,無殘留,可殺滅細(xì)菌繁殖體和芽孢、病毒等。
2臭氧其實(shí)是個(gè)好東西,只要很微量就可以強(qiáng)效殺菌,消除流感、非典等空氣流行病。
3并且可以高效的分解甲醛、化學(xué)有機(jī)揮發(fā)毒氣。

臭氧消毒缺點(diǎn):
同時(shí)臭氧對消毒后的物質(zhì)無保護(hù)性余量,不穩(wěn)定,易揮發(fā),投資大設(shè)備采購、維護(hù)有成本,會受溫濕度的影響,容易腐蝕管道,對真菌作用效果不理想,比如,霉菌。

過氧化氫屬于高效消毒劑,可殺滅各種細(xì)菌繁殖體,真菌,結(jié)核桿菌,細(xì)菌芽孢和各種病毒。它是一種高效,無毒,無味的環(huán)保型的產(chǎn)品,殺菌后的殘留可分解為水和氧。

過氧化氫的消毒效果優(yōu)于臭氧。過氧化氫可以殺滅孢子,臭氧為常規(guī)空間消毒。主要是普通車間,如果是普通的D級區(qū)臭氧即可,如果是B+*那么需要過氧化氫消毒了。

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使用過氧化氫消毒需要注意:

1采用食品級過氧化氫:食品級過氧化氫采用高純度的提純特殊方法提純,去除了原料中的有害雜質(zhì)和重金屬,是一種高純度,高品質(zhì)的食品加工用的過氧化氫。食品級過氧化氫具有非常好的穩(wěn)定性,具有雜質(zhì)少,純度高,穩(wěn)定性好,不含有害雜質(zhì)的特點(diǎn)。

2采用氣化的過氧化氫,而不是霧化的過氧化氫。

3由于高濃度過氧化氫對人體有毒害作用,因此消毒結(jié)束后,需使用過氧化氫殘留檢測儀,例如德爾格X-AM5100H2O2進(jìn)行現(xiàn)場臭氧檢測,保證工人生產(chǎn)環(huán)境的安全。

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